En France, Les Grands Buffets est un restaurant de renommée, offrant le plus grand plateau de fromages au monde, qui accueillera une nouvelle variété. Un appel aux connaisseurs !

Prochainement, un fromage supplémentaire viendra rejoindre le plateau déjà impressionnant proposé par Les Grands Buffets à Narbonne (Aude), déjà reconnu comme étant le plus grand du monde. Bientôt, un fromage supplémentaire viendra rejoindre le plateau déjà impressionnant proposé par Les Grands Buffets à Narbonne (Aude), déjà reconnu comme étant le plus grand du monde.

En approche : 112 ! Ce chiffre ne fait pas référence à la capacité d’accueil des Grands Buffets à Narbonne (Aude), mais à la remarquable sélection de fromages que l’établissement proposera très bientôt à sa clientèle distinguée. Un record mondial, officiellement reconnu par le Livre Guinness, qui ne sera pas égalé de sitôt.

Alors qu’il a récemment fait parler de lui en raison de son prochain déménagement, la direction des Grands Buffets a confirmé le jeudi 23 mars qu’un nouveau fromage viendra s’ajouter, le mardi 29 mars 2023, à leur plateau déjà garni de plus d’une centaine de références. Laissez-nous vous présenter le Lupulus de Muntanyola, un fromage élaboré à partir de lait biologique de vaches catalanes.

Un produit catalan authentique que les fins gourmets connaissent déjà bien. Ce nouvel arrivant est fabriqué en Catalogne, où le lait est récolté auprès de vaches évoluant dans de vastes pâturages s’étendant sur 120 hectares.

Le Lupulus de Muntanyola, mondialement reconnu, a remporté la Médaille de bronze lors des World Cheese Awards 2022 au Pays de Galles. La particularité de cette spécialité catalane réside dans son affinage à la bière pendant une période pouvant aller de trois à six mois.

Ce nouveau venu est fabriqué dans une fromagerie gérée par la fondation Ampans depuis près de dix ans. Cette initiative permet à douze personnes en situation de handicap, dont neuf souffrant de troubles mentaux, de travailler de manière normale et d’espérer acquérir une autonomie complète. Aucune de ces personnes n’est placée dans un centre spécialisé, grâce à cet emploi.

Ouvert en janvier 1989, Les Grands Buffets étaient à l’origine une brasserie fondée par Louis Privat. Dès la première année, le site a accueilli 125 000 couverts et a attiré un nombre croissant de gourmands venus de toute la France.

Aujourd’hui, le restaurant jouit d’une réputation planétaire et reçoit plus de 370 000 visiteurs chaque année. La direction prévoit un chiffre d’affaires de 24 millions d’euros pour 2023.

Pour vivre l’expérience des grands buffets à Narbonne, nous vous proposons l’hébergement idéal pour 2 personnes qui est la “Suite est son boudoir“. Si vous êtes 4 personnes, nous vous proposons l’appartement “Le Jacobin” ou bien “Le Raspail“. Nous sommes situés à seulement 1600 mètres à pied du restaurant les Grands Buffets..

Les Grands Buffets. Giratoire de la Liberté à Narbonne (Aude).

Ouvert midi et soir, 365 jours par an. Les réservations se font uniquement en ligne.